Conchiglie Con La Zucca per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Togliere la scorza alla zucca e dividete la polpa, dopo aver tolto i semi e i filamenti, a cubetti di circa 2 cm di...

Ingredienti principali: Zucca

Tutti gli ingredienti:
200 G Pasta Tipo Conchiglie
1000 G Zucca
80 G Burro
Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione della ricetta

Togliere la scorza alla zucca e dividete la polpa, dopo aver tolto i semi e i filamenti, a cubetti di circa 2 cm di lato. Mettete a fuoco una pentola grande con acqua salata e quando bolle, gettatevi i cubetti di zucca, facendoli bollire 10 minuti prima di buttare anche la pasta, lasciando cuocere per il tempo necessario. Alla fine scolate e condite con il burro, prima sciolto a lieve calore, e con abbondante parmigiano.